鱼鳞病患者宜吃辣椒叶

鱼鳞病患者尽人皆知是要忌口的，其中肯定包括辛辣刺激食品，那么鱼得了鳞病能不能吃辣椒叶呢?

专家提示鱼鳞病患者：鱼鳞病患者吃辣椒叶有好处!下面就为大家介绍1下辣椒叶的好处。

蛇皮癣即鱼鳞病，是1种常见的遗传性皮肤角化病，旧称鱼鳞癣，中医称蛇皮癣。它被视为障碍角化或cornification，它是由于不正常的表皮细胞分化或代谢。主要表现为4肢伸侧或躯干部皮肤乾燥、粗糙，伴随菱形或多角形鳞屑，外观如鱼鳞状或蛇皮状，因遗传方式不同，可分为常染色体显性遗传寻常性鱼鳞病、性联遗传寻常性鱼鳞病、先天性鱼鳞病样红皮病及板层状鱼鳞病。

辣椒叶能起到驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容的作用。另外，适当吃辣椒叶还能增进胃液分泌，促进食欲，适用于胃弱、消化不良、肠胃胀气、胃寒痛等。

辣椒叶可以补钙，很多鱼鳞病患者都以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关，鱼鳞病患者宜吃辣椒叶。实际上，辣椒叶不但含有大量身体所需的微量元素，其本身还含有很多钙。对鱼鳞病患者是1个很好的补钙来源。

食用辣椒叶可有以下几种方法：

辣椒叶煮成汤：鲜辣椒叶150克，鸡蛋2个。先用食用油将去壳鸡蛋煎黄，加入适当清水，鱼鳞病患者宜吃辣椒叶，煮沸后1会加入辣椒叶同煮，最后加食盐调味;

凉拌辣椒叶：用开水焯1下，然后在凉水过1下，加入姜末，用盐、味精、醋凉拌，不用再加辣椒，鱼鳞病患者可以用辣椒叶和紫苏叶做煎饼：将面糊拌上辣椒叶(稍切碎)，加少量盐，用精油炸酥即可直接食用。